今日は、先日の節分にちなんで、大豆を使った五目煮豆を作りました♪久しぶりのエプロンスタイルに、子どもたちもやる気満々☆

まずは食材紹介。さすが、にんじんはよく知っています！ちくわを見ると「これ、おうちにあるよ！ちくわ！」これもよく知っていました。いんげんは「きゅうり？」、乾燥わかめは「のり？」少し惜しいですが、子どもたちの感性に驚かされました。大豆は「おにさんがきらいなまめだよね」これは、この前見たばかりなので覚えていました。

大豆と乾燥わかめは、水で戻したものと見比べてみました。大豆を見て「なっとうみたい！」との発言が。

刻んで下準備してもらったものを、鍋に入れていきます。少しずつスプーンですくいながら入れる子、お皿を傾けてスプーンの持ち方を変えて入れる子と、様々な姿が見られました。砂糖と醤油をで味を加え、熱い鍋に気をつけながら、混ぜていきます。手慣れている子もいたので、お家の人がやっているのを見たり、一緒に作ったりしたことがあったのかな？みんながやっている様子や、鍋がグツグツしてくる様子を真剣な表情で見ています…！余裕のあるお友だちは「いまから、おりょうりしま～す♡」と、役？になりきって、場を和ませてくれました。

最終仕上げは、給食の先生にお願いしました。

散歩から帰ってくると、「おまめ、できたかな？」とワクワクした表情で待ちます…！出来上がりを見て、「わ～♡」「おいしそう♡」と嬉しそう♪今日は、自分で盛り付けもお願いしてみました。大きなスプーンですが、上手にすくって盛り付け。みんなで一斉に「いただきまーす☆」と食べました！

すぐに食べ終わって空っぽのお皿を見せてくれる子、苦手だけれど「じぶんでつくったから…！」と、頑張って食べる子、様々な姿が見られましたが、それぞれに楽しむことが出来たので良かったです♪